老辈人算开火吉日，多以老黄历宜忌为依据，重点挑“宜安灶”“宜祭祀”的日子，同时避开生肖冲煞，比如家主属鼠，就别选午日（马日），子午相冲是老规矩里的忌讳，不少地方还讲究开火日要与家人生肖相合，比如属兔的人选亥日（猪日），亥卯相合寓意顺遂，有些地方还会选带“六”“八”的日子，寓意顺利发财，比如农历六月初八,就是不少人爱选的开火日。
现在年轻人算开火吉日，更看重实际便利性，不会只盯着老黄历的条条框框，比如刚搬完家，选周六开火最合适，毕竟大家都休息，能帮忙整理厨房，也能叫上朋友来暖房，我朋友上周搬新家，本来想选周三开火，后来想起周三大家都要上班，没人搭把手，就改到周六，不仅省了外卖钱，同事们一起做饭的氛围也特别好，要是家里有小孩，就避开开学前一天开火，不然当天要忙的事太多,容易手忙脚乱。
算开火吉日还要结合家里人的具体安排，不能只看日历，要是家里有长辈过生日，就别选生日当天开火，怕忙不过来两边都顾不上，要是有人近期要出差，也别选开火当天，不然没人帮忙张罗，显得冷清，要是家里有刚生完孩子的产妇，就选产妇状态好的日子开火，哪怕只煮点粥，也算是正式开火了，不会让产妇觉得有负担，要是赶上家里有人不舒服，就别选那天开火,不然开火的事会变成额外的负担。
其实开火吉日没有绝对的标准答案，不管是按老规矩还是选方便的日子，核心是让家里人都觉得踏实开心，选个大家都有空、心情好的日子开火，哪怕只是简单煮顿家常菜，也能把新家的暖意拉满，要是实在拿不定主意，就问问家里老人的意见，结合自己的实际情况选,比纠结那些虚头巴脑的规矩有用多了。